不能吃没烧透的鱼

在鲜鱼，特别是淡水鱼中，常有寄生虫寄生。如常见的华支睾吸虫、异形吸虫等。

如经常吃未煮熟的鱼或生鱼，就有可能患寄生虫病。出现食欲不振、腹痛、肝肿大、黄疸以及水浮肿等症；严重者，可能引起腹水。

因此，一定要吃煮熟烧透的鱼。

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吃鱼与营养